Los minerales y tu salud [3/3]

Publicado el 26 Noviembre 2009 por Lenka Burdová

verduraSilicio es necesario para mantener fuertes los huesos y arterias, ya que apoya la creación de cartílagos y estroma. Fortalece el cabello, uñas y piel. Se obtiene de cereales y manzanas.

Cromo es importante para el metabolismo de carbohidratos y un buen funcionamiento de la insulina. Su absorción, igual que la del selenio, puede ser deteriorada por altos niveles de azúcares en el cuerpo. El cromo mejora las defensas de nuestro organismo. Lo encontramos en los frutos del bosque, cerveza, nueces o berro.

Yodo es conocido principalmente por sus buenos efectos en la glándula tiroides. Aparte de eso, fortalece el cabello, piel y uñas, calma los nervios y ayuda a mantener los dientes sanos. Es importante durante del embarazo. Está contenido en las algas, pescado, cerezas etc. Su cantidad diaria recomendada es 150 mgs.

Fluor, el elemento necesario para dientes y huesos sanos, se puede obtener de pescados del mar o del té negro.

Cobre es imprescindible en la creación de hemoglobina y apoya la respiración celular. Lo encontramos en pasas, verduras, nueces e hígado.

Manganeso mineraliza los huesos, participa en el metabolismo de nutrientes y puede obtenerse de arándanos, fresas, legumbres, cacao o cereales.

Cobalto participa en la creación de la sangre. Boro es esencial para un buen crecimiento y los dos están contenidos en hígado, productos integrales, legumbres, ciruelas, soja, dátiles y brócoli.

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