El calcio es bueno para el culturista
¿Cuáles son los tres minerales más importantes para un atleta? Hierro, Zinc, y si, lo has adivinado, calcio. Éste es el punto de vista de un nutricionista deportivo. Pero si preguntas a tu cuerpo, éste te responderá calcio, calcio, y calcio. Esto es evidente teniendo en cuenta la cantidad de calcio que necesitamos, respecto a otros minerales y la prioridad que éste tiene para nuestros sistemas.
Si tomas calcio, zinc, y hierro (y he visto una marca suficientemente mala como para combinarlas en una sola pÃldora), el cuerpo va a priorizar el calcio frente a las otras dos. Es por esto por lo que los nutricionistas y la mayorÃa de compañÃas inteligentes de suplementos recomiendan a los atletas tomar hierro y zinc en un momento en el que no haya calcio en el estómago. Esto también es aplicable al ZMA, que contiene zinc.
El calcio es conocido por ser un gran promotor de una buena salud y unos huesos fuertes. Pero además juega un papel vital en el avance para los culturistas. Demasiado poco calcio y no podrás relajar tus músculos. Una mala relajación implica una menor energÃa potencial, por tanto unas contracciones poco satisfactorias. Malas contracciones equivalen a malos entrenamientos y nulo crecimiento. ¿Lo vas pillando? Mejorando la relajación, evitas los calambres, lesiones, y contracturas.
El calcio es, asimismo, muy importante en la metabolización de las grasas, asà que los individuos que proclaman que la leche engorda, no tienen razón. El calcio promueve la menor acumulación de grasa y el mejor aprovechamiento de los macronutrientes presentes en la sangre. Tomar la cantidad diaria recomendada ha mostrado un significante decremento de la grasa corporal. No es ningún secreto que los valores diarios recomendados fueron establecidos en los años 60 y los 70 para una dieta de 2000kcal. Es un hecho que conozco a muy poca gente que baje de esa cantidad cuando está haciendo dieta. También las cantidades están obsoletas, asà que en lugar de tomar los 1000 mg recomendados, deberÃas acercarte más a los 2000-2500 mg de calcio diarios. La leche puede ayudarte a tomar una gran parte de esto. Y es seguro para usar en una dieta, debido a su  el elevado contenido en calcio, y que el azúcar simple no engordante que es la lactosa conforma la mayorÃa de los carbohidratos de la leche. También me gustarÃa añadir que el calcio es la vÃa de transporte de un gran número de aminoácidos y creatina. Se ha demostrado que combinar grandes cantidades de proteÃna con creatina puede esconder el efecto de este último nutriente. Es mejor esperar media hora entre ambas tomas en general, pero hay excepciones. Tras un entrenamiento, y estando lleno de carbohidratos, el problema es inexistente. Dada la importancia del calcio para el culturista, debe ser una prioridad respetar la necesidad de calcio del cuerpo y suministrarle la cantidad adecuada de vitaminas para su funcionamiento adecuado. El calcio no reacciona bien con el fósforo, sodio, café, y la harina blanca. Todos ellos eliminan el calcio. Demasiada cantidad de un nutriente (ya sea proteÃna, grasa, o carbohidratos), puede inhibir la absorción. La tetraciclina va a blindar de iones al calcio y bloquear la absorción de ambas sustancias.
Efectos tóxicos: El calcio excedente de 2.5 gramos diarios puede causar desajustes de los minerales (falta de absorción del zinc o el hierro). Combinado con una deficiencia severa en el magnesio, común en los culturistas, puede promover la aparición de piedras en el riñón.
Dosificación: 1000-1200mg diarios dependiendo de la edad y el sexo. DeberÃas dosificar el calcio de acuerdo con la dosis de fósforo y magnesio. Ca, P, y Mg deben ser tomados en una relación de 2-2-1 entre ellos. Las mujeres necesitan menos calcio que los hombres debido a que los elevados niveles de estrógeno van a depositar más calcio en los huesos.
Se combina bien con: Vitamina A y D.
Fuentes del calcio: Leche, mantequilla, judÃas, nueces, frutas, alimentos marinos y algunos vegetales.
Nota: muchos multivitamÃnicos y batidos de proteÃnas también contienen calcio.
