Para que el organismo funcione bien, necesita tomar minerales, llamados de otra forma oligoelementos, los cuales no puede fabricar por sí mismo. Son importantes para el metabolismo, regulan y controlan los procesos metabólicos y activan las funciónes de hormonas y enzimas. Reducen el nivel del colesterol en sangre y si faltan en la dieta, pueden surgir problemas de salud. Los minerales forman el 4 % del peso corporal.

Al grupo de minerales y oligoelementos pertenecen el calcio, magnesio, fósforo, sodio, potasio, hierro, azufre, zinc, silicio, cromo, yodo, fluor, cobre, manganeso, cobalto, boro y otros. Seguir Leyendo

En todos lados oímos que hay que tomar vitaminas, que las vitaminas son muy buenas, desde nuestras madres, los médicos, los fabricantes hasta la televisión. Pero ¿Sabemos realmente que son las vitaminas, para que sirven y como hay que tomarlas? En este artículo os informaré de todo esto.

Las vitaminas fueron descubiertas por los científicos en el siglo 20. Se averiguó que son sustancias esenciales imprescindibles, las cuales el cuerpo no puede fabricar, así que hay que tomarlas en la dieta, principalmente en la vegetal. En total existen 13 vitaminas, cada una tiene su función específica, ninguna de ellas es sustituible por otra vitamina, hay que tomarlas todas. Seguir Leyendo